Examine This Report on โปรตีนที่สมบูรณ์
Examine This Report on โปรตีนที่สมบูรณ์
Blog Article
แต่ทั้งนี้ใช้ว่าโปรตีนสมบูรณ์จะสำคัญเพียงอย่างเดียว การรับประทานอาหารที่มีทั้งโปรตีนสมบูรณ์และโปรตีนไม่สมบูรณ์ร่วมกันจะให้คุณค่าทางโภชนาการดีกว่าเลือกรับประทานโปรตีนเพียงชนิดใดชนิดหนึ่ง ซึ่งอาหารที่ประกอบไปด้วยข้าวและถั่วผสมชีสสักเล็กน้อยนั้นมีคุณค่าทางอาหารสูงและมีไขมันต่ำกว่าสเต๊กเป็นไหน ๆ แถมราคาก็ไม่แพงด้วย
การมีสุขภาพดี โปรตีน สำคัญอย่างไร กินเท่าไหร่ถึงเพียงพอ
ตัวอย่างอาหารมังสวิรัติ/พืชเป็นหลัก
“โรคภูมิแพ้อากาศ” รู้สาเหตุ-อาการ รักษาถูกวิธี อาการดีขึ้นชัวร์
โปรตีนจากพืชขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไป ยกเว้น ถั่วเหลือง ดังนั้นจึงถือว่า "ไม่สมบูรณ์" เหล่านี้รวมถึง:
รู้ไหม…สุขภาพจิตที่ดีควรมีลักษณะอย่างไร?
รวมเคล็ดลับ “วิธีดับกลิ่นคาว” หมดกังวลเรื่องกลิ่นคาวแบบถาวร!!
ถั่วเหลืองและอาหารประเภท โปรตีนที่ได้จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ เทมเป้ นมถั่วเหลือง หรือผงโปรตีนถั่วเหลือง ก็ถือเป็นโปรตีนสมบูรณ์เช่นกัน
ประโยชน์ของ “เนื้อกบ” อาหารป่าสุดอร่อยที่คุณต้องลิ้มลอง
โปรตีนที่ควบคุมการเคลื่อนไหว เช่น แอกติน ไมโอซิน
“อาหารที่มีไตรกลีเซอไรด์สูง” ภัยร้ายที่ซ่อนมากับความอร่อย
ด้านล่างนี้คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งไม่ใช่โปรตีนสมบูรณ์:
หากรับประทานโปรตีนมากเกินไปจะทำให้เกิดความผิดปกติบางอย่างขึ้นได้ เช่น ท้องอืด ตับมีปัญหา ท้องร่วง ความดันโลหิตต่ำ ไตทำงานหนักขึ้น โปรตีนที่สมบูรณ์ เสี่ยงเป็นโรคเกี่ยวกับไขข้อ
ผู้เชี่ยวชาญจำแนกโปรตีนตามบทบาทที่ทำในร่างกาย ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของโปรตีน: